Geleneksel

Koyu Kavrulmuş

Arap Tadı

Kahve öncelikle Afrikada keşfedildi ordanda bir zamanlar Osmanlı topraklarında olan Yemene yayıldı. Sonrasında Osmanlıda ticaretin merkezi olan İstanbul’a getirildi.  Türkler’in kahve çekirdeklerini kavurmanın ve öğütmenin yeni yolunu bulması, Türk Kahvesinin eşsiz tadının ortaya çıkmasına sebep oldu.  Türk Kahvesisin eşsiz tadı Kanuni Sultan Süleyman( Muhteşem Süleyman) döneminde keşfedildi.  Türk Kahvesini ilk tanıyan ve alan Venedikli tüccarlar kahveyi alıp İtalyaya götürdüler ve bu durumda Avrupanın kahveyle tanışmasına sebep olmuştur.

 

“Geleneksel” türk kahvesi, daha az sert kahveyi sevenler için tasarlanmıştır.

 

Ottoman Gourmet, Avrupa’nın ilk eski tatlarından olan çok kavrulmuş kahveyi yeniden tadıma sunmaktan gurur duyuyor.  Ottoman Gourmet’in özenle seçilmiş kahve çekirdiklerinin eşsiz  lezzet sırrı,200 °C derede kavrulan kahve çekirdekleri ince toz haline gelene kadar öğütülür, bu öğütme sistemi ona benzersiz bir tat kazandırır.  Türk Kahvesi birçok Akdeniz kültürünü etkilemistir. Mesela Türkiye de “kahvaltı” kelimesinin anlamı kahveden önce demektir bir diğeride renklerimizden birinede “kahverengi” adı verilmiştir.  Türk Kahvesi hala birçok ülkede bilinen ve kullanılan bir kahvedir; Arnavutluk, Arap Dünyası, Ermenistan, Bosna-Hersek, Bulgaristan, Hırvatistan, Mısır, Yunanistan,  Macaristan, İran, İsrail, Kosova, Makedonya, Romanya, Sırbistan ve Sloverya bu ülkelerdendir. İşte bu yüzdendir ki Ottoman Gourmet siz değerli müşterilerimiz için üç farklı tatta kahve üretmektedir.

 

Bu kahve türümüz özellikle Arap tadımlar için tasarlanıp üretilmiştir. Ürünümüze kakule ile tat verilmiştir.

Kataloğumuzu görmek için tıklayınız.

2014 Copyright © Ottoman Gourmet. All Rights Reserved.